Une recette Coréenne à tester pour redécouvrir le poulpe.
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Ingrédients :
1 kg de petits poulpes
Marinade
4 càs de pâte de piment rouge coréen
1 càc de flocons de piment rouge coréen
1 càs d’ail haché
2 càc de gingembre frais haché
2 càs d’huile de sésame
2 càc de graines de sésame noir
2 càs de sauce soja
2 càs de mirin
2 càs de sucre en poudre
Légumes
Courgettes
Champignons
La recette : https://www.750g.com/petits-poulpes-rotis-a-la-sauce-pimentee-et-legumes-sautes-r204151.htm
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